Le ciambelline di Assunta, gustosa rivisitazione delle note ciambelline al vino preparate con pochi e semplici ingredienti, sono conosciute dai nostri ospiti come il “dolcetto” di fine pasto. Questa nostra tradizione nasce con l’idea di omaggiare l’avventore e di lasciargli un piacevole ricordo dell’esperienza vissuta qui da noi.