Mains

Pizza Finocchiella

mozzarella, limone e finocchiona

Pizza Pistacchiella

Focaccia con stracciatella, mozzarella e granella di pistacchi

Pizza Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico

spaghetti alle vongole veraci e pistacchio

spaghettone di grano duro con vongole veraci e granella di pistacchio

Guancia di manzo con vellutata di patate

Cotta lentamente con vino rosso per 4 ore

Spaghettoni alla carbonara con tartufo

Pasta Monograno Felicetti con guanciale, uovo, pecorino romano dop e tartufo nero uncinato

Tonnarelli cacio & pepe di Giava

Pasta fresca all’uovo fatta in casa con pecorino romano dop, grana e pepe di Giava

Spaghettone alle vongole

Pasta Monograno Felicetti con vongole veraci